Список ингредиентов:
- говядина сырая (мякоть) – 800 г
- масло – 2,5 столовых ложки
- яйца отварные – 3 штуки
- репчатый лук – 200 г
- соль
- молотый перец
- зелень петрушки или укропа – по вкусу
Для приготовления блюда понадобится:
- мясорубка
- сковорода
Рецепт:
Пропустить через мясорубку сырое мясо, прожарить на сковороде с маслом, снова пропустить через мясорубку.
Отдельно поджарить мелко нарезанный лук и смешать с мясом, добавить рубленые яйца, соль, молотый перец, мелко нарезанную зелень.