Люди, желающие сбросить лишний вес, находят различные продукты, помогающие им в достижение поставленной цели. Рацион человека, следящего за своим весом, должны преимущественно составлять свежие овощи и фрукты, мясо птицы, а также кисломолочные продукты, в частности творог. Почему именно творогу отдают свое предпочтение и спортсмены и все те, кто стремится похудеть?
Польза творога для похудения неоспорима. Этот продукт практически не имеет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости, и может включаться в рацион каждого человека. В твороге большое содержание белков, что не может не радовать тех, кто не просто хочет похудеть, но и подтянуть свое тело и набрать мышечную массу.
К тому же творог включают в диету при различных заболеваниях, в том числе и косметических. Безболезненное удаление бородавок лазером поможет вам избавиться от дефекта внешности. Вы забудете о проблеме, которая донимала вас долгие годы.
В 100 граммах этого кисломолочного продукта содержится в среднем 12 г белка. Такое количество белка содержится только в свинине и телятине, но при этом соотношение жира/белка в твороге значительно ниже, чем в мясных продуктах.
Многие девушки, стараясь похудеть быстрее, предпочтение отдают обезжиренному творогу. Диетолог делать этого не советуют. Дело в том, что нашему организму жиры жизненно необходимы. Если организм будет недополучать необходимое ему количество жиров, то он будет плохо усваивать витамины и микроэлементы, поступающие с продуктами питания. Поэтому свой выбор останавливайте на твороге с жирностью 1,5-5%.
Полезен кисломолочный продукт и для людей с лактозной недостаточностью. В отличие от молока, в котором содержится молочный сахар, творог не содержит этого вещества. К тому же творог отличается низким гликемическим индексом, который равен 45. Поэтому этот кисломолочный продукт является отличным вариантом не только завтрака, обеда, но и ужина, поэтому им вполне можно перекусывать и в вечернее время.
Творог можно употреблять не только в натуральном виде, но и готовить из него различные запеканки и пудинги. Прекрасным диетическим и вкусным блюдом является взбитый в блендере творог с чашкой свежих фруктов или ягод. Для разнообразия на завтрак можно смешивать творог с зеленью и свежим огурцом. Такую смесь можно намазывать на хлебцы или делать вкусные низкокалорийные сэндвичи.